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Speisekarte

Vorspeisen Auswahl

Bruschetta von der Flaschentomate, geknuspertes Kartoffelbrot mit Tomatenwürfeln, Pesto verde und gehobeltem Parmesan
€ 5,90 pro Person
Crossinies, belegt mit Creme fraiche, Zwiebeln und Speck, dazu eine bunte Salatbeilage
€ 5,90 pro Person

Suppen Auswahl

Hochzeitssuppe nach Art des Hauses
Teller € 5,50 / Tasse € 4,20
Gulaschsuppe mit deftiger Einlage
Teller € 5,50 / Tasse € 4,20

Fleisch Auswahl

Neuenkirchener Rahmschnitzel, Schweineschnitzel mit Champignonragout, Salat und Kroketten
€ 13,50 / Kleine Portion € 11,50
Hähnchenbrustfilet in Weißweinsauce gegart, mit buntem Salat und Vollkornreis
€ 15,90 / Kleine Portion € 12,50
Schweinefilet in Wildkräutersauce, dazu gebratene Champignons, Salat und gebratenen Kroketten
€ 18,00 / Kleine Portion € 13,90
Grapperhausener Birnen Steak, Schweinerückensteak mit Camenbert gratiniert und Birnenchutney belegt, dazu Salat und Kroketten
€ 14,50 / Kleine Portion € 12,50
Argentinisches Rumpsteak, 250gr. mit Pfeffersauce, Salat und Pommes frites
€ 21,00 / Kleine Portion € 18,00
Argentinisches Rumpsteak, 250 gr. mit hausgemachter Kräuterbutter, Salat und Pommes frites
€ 21,00 / Kleine Portion € 18,00
Knuspriges Schweineschnitzel mit Spiegelei, gebackene Zwiebeln und Bacon, Salat und Bratkartoffeln
€ 13,50 / Kleine Portion € 11,50
 

Fisch Auswahl

Geknusperter Seehecht "Waliser Art" auf Kartoffel-Apfelpürree und Knoblauchsauce, dazu ein Gartensalat
€ 16,90 / Kleine Portion € 13,50

Vegetarisch Auswahl

Hollotal Käsespätzle mit Brauereizwiebeln, dazu ein Gartensalat
€ 10,00 
Veganer "Sommer Bowl" mit gebratenem Gemüse und Vollkornreis, rauchigem Tomatenconfit, gebratenen Sojastreifen und Hafercrunch
€ 10,00 / Kleine Portion € 8,50

Salate: Auswahl

 

Salat Hollotal
Salate der Saison mit marinierten Tomaten, frittierten Karottenstreifen und knuspriger Hähnchenbrust, dazu reichen wir unser Hausdressing und selbstgebackenes Kartoffelbrot
€ 13,50

Dessertempfehlung Auswahl

"Eis und Heiß" Vanilleeis mit heißen Kirschen
€ 4,50
Panna Cotta mit Himbeeren
€ 5,50
Uropas lüttke Moahltied, lauwarmer Apfelauflauf mit 1 Kugel Vanilleeis
€ 3,00
Falls Sie Fragen zum Thema Zusatzstoffe oder Allergene haben, nehmen Sie mit uns Kontakt auf. Wir helfen Ihnen gerne weiter. Im Restaurant finden Sie auch eine Mappe in der alles aufgeführt ist.

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